Pečeme chleba z kvásku a děláme domácí těsta /
Alena Gajdušková vychází z historických kuchařských knih, dobových živnostenských receptářů, odborných publikací i archivu rodinných, ručně psaných receptů z konce 19. a první poloviny 20. století ale především - sama vše odzkouší, uhněte, upeče...
| Main Author: | Gajdušková, Alena Anežka, 1971- |
|---|---|
| Format: | Book |
| Language: | Česky |
| Published: |
V Praze ;
Dauphin,
2020
|
| Series: |
Sporáček
|
| Subjects: | |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
| LEADER | 01480nam a2200277 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 76517 | ||
| 005 | 20220925012046.0 | ||
| 008 | 200622s2020 xr ||||||||||||||czecze d | ||
| 020 | |a 9788072725427 |q (brožováno) : |c Kč 248,00 | ||
| 040 | |a BVG001 |b cze |e rda | ||
| 100 | 1 | |a Gajdušková, Alena Anežka, |d 1971- |7 osa20201061326 |4 aut |9 29396 | |
| 245 | 1 | 0 | |a Pečeme chleba z kvásku a děláme domácí těsta / |c Alena Anežka Gajdušková |
| 264 | 1 | |a V Praze ; |a Podlesí : |b Dauphin, |c 2020 | |
| 300 | |a 170 stran : |b ilustrace | ||
| 336 | |a text |b txt |2 rdacontent | ||
| 337 | |a bez média |b n |2 rdamedia | ||
| 338 | |a svazek |b nc |2 rdacarrier | ||
| 490 | 1 | |a Sporáček | |
| 504 | |a Obsahuje rejstřík | ||
| 520 | 2 | |a Alena Gajdušková vychází z historických kuchařských knih, dobových živnostenských receptářů, odborných publikací i archivu rodinných, ručně psaných receptů z konce 19. a první poloviny 20. století ale především - sama vše odzkouší, uhněte, upeče... | |
| 653 | |a kuchařky |a recepty |a kuchařské předpisy |a domácí recepty |a pečení |a droždí |a kvas |a kvásek |a chléb |a zadělávání |a těsta |a kynuté těsto |a kynuté pečivo |a obiloviny |a špalda |a ječmen |a brambory | ||
| 830 | 0 | |a Sporáček |9 29395 | |
| 910 | |a BVG001 | ||
| 942 | |c KN | ||
| 999 | |d 76517 | ||
| 993 | |0 0 |1 316900684924 |4 0 |6 N_641 |7 0 |9 108486 |a 186.00 |b 0 |c 684924 |d 2020-07-08 |e 12 |f DOSP |g N 641 |h 248.00 |i Kosmas - knižní velkoobchod |j 102 |l DOSP |n 0 |r 2023-10-02 |s 2023-08-28 |t 5 |w 2022-09-25 |y KN |z NAUC | ||